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怎么吃都不發胖的12種食物

生活百科

冬天 ， 是進補的好時機 。但是吃什么才能健康又減肥？有12種食物能化解油膩 ， 吃出曲線 ， 我們來看看究竟是什么食物吧！
牛奶
牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質 ， 它既能抑制膽固醇沉積于動脈　血管壁 ， 又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性 ， 減少膽固醇產生 。
葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇 ， 是能降低膽固醇的天然物質 。動物實驗也證明 ， 它能使膽固醇降低 ， 還能抑制血小板聚集 ， 所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一 。
玉米
米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等 ， 均具有降低血清膽固醇的作用 。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病 ， 這主要是得益于他們以玉米為主食 。
蘋果
蘋果因富含果膠、纖維索和維生素C ， 有非常好的降脂作用 。如果每天吃兩個蘋果 ， 堅持一個月 ， 大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇會降低 ， 而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高 。實驗證明 ， 大約80%的高脂血癥患者的膽固醇水平會降低 。
大蒜
大蒜是含硫化合物的混合物 ， 可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成 ， 有助于增加高密度脂蛋白 。
韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外 ， 還含有胡蘿卜素和大量的纖維等 ， 能增強胃腸蠕動 ， 有很好的通便作用 ， 能排除腸道中過多的營養 ， 其中包括多余的脂肪 。
【怎么吃都不發胖的12種食物】洋蔥
洋蔥含前列腺素A ， 這種成分有舒張血管、降低血壓的功能 。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸 ， 除了降血脂外 ， 還可預防動脈硬化 。40幾歲的人要多吃點 。
香菇
能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平 ， 經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢 。
冬瓜
經常食用冬瓜 ， 能去除身體多余的脂肪 ， 起到減肥作用 。
胡蘿卜
富含果膠酸鈣 ， 它與膽汁酸磨合后從大便中排出 。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇 ， 從而促使血液中膽固醇的水平降低 。
海帶
海帶富含牛黃酸 。食物纖維藻酸 ， 可降低血脂及膽汁中的膽固醇 。