梨性甘寒冷利，吃梨喝開水，一冷一熱刺激腸道，易引起腹瀉 ?！侗静菥V目》中說"梨甘寒，多食成冷痢”，"多食令人寒中萎困” 。
所以一忌多食，二忌與油膩之物同食，三忌冷熱雜進 。
梨搭配指南
1、糖和梨:梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱的作用，具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效 。梨若與冰糖搭配食用，其營養更加豐富，有潤肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性氣管炎 。
2、梨和丁香:梨若與丁香搭配食用，能給人體提供豐富的營養成分，主治嘔吐，噎嗝反胃 。
3、梨和冰糖:梨能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱的作用，具有潤肺清熱、止咳化痰、生津止渴等功效 。梨若與冰糖搭配食用，其營養更加豐富，有潤肺解毒功效，主治感冒咳嗽，急性氣管炎 。
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6、雪梨和螃蟹:引起腹瀉、損傷腸胃 。
7、蘿卜和梨:蘿卜與含有大量植物色素的梨一起食用，經胃、腸道的消化分解，可產生抑制甲狀腺作用的物質，誘發甲狀腺腫 。
【為什么梨不能與開水一起吃】8、雪梨和豬肉:同食傷腎臟 。
9、豬肉和鴨梨:傷腎臟
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