偶爾用西餐裝點生活，一個人的午餐就這樣解決了，牛排發展至今有了多做口味的烹飪方法，這牛排原來就是腌黑胡椒味的，所以很方便，解凍之后就可以烹飪了，幾分熟是以個人的喜好決定，我特愛黑胡椒的味道所以出鍋前又被我淋上了黑胡椒汁，口感鮮香美味 。
烹飪前想好用檸檬和西蘭花搭配，煎牛排的時間很快，所以先把西蘭花和檸檬先處理好，裝飾好之后等牛排出鍋后直接裝入盆中即可 。這樣一搭讓人有小清新的感覺 。
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2.牛排煎按照自己的喜歡煎幾分熟
【黑胡椒牛排的做法】3.喜歡黃油味的可以用黃油煎牛排味道更佳
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