【巧妙點餐 不讓外面食物打亂減肥計劃】
少食脂肪
1 。少食脂肪 很多肉類都帶有皮和肥油,例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等,吃之前記得先把這些部分去掉 。另外,像是蛋糕外層和夾層的奶油,也最好全部刮掉不吃,如果做不到,保留一半也比全部吃進肚子里好得多 。
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額外的油脂不要加
2 。額外的油脂不要加 吃面包不要涂奶油、花生醬,可改用沒有脂肪的果醬;喝紅茶或咖啡時避免加奶精和糖,要加的話,可以改用低脂鮮奶和代糖代替 。另外 。沙拉醬和牛排這些醬汁的熱量也都很高,所以最好少加為妙 。{page}
過水去油不要省
3 。過水去油不要省 面對糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴,建議你可以在旁邊準備一碗水或湯,吃之前先把食物放進去后,瀝掉多余的油水 。如果不方便,用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油,也不失為一個好方法 。
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省略油蔥和肉沫
4 。省略油蔥和肉沫 在外面吃面時,叫湯面會比干面和炒面用的油來得少 。吃湯面的時候可以請老板不要加麻油、油蔥和肉沫,或是不要把所有的湯喝完,如果習慣點小菜,選一盤青菜也比鹵味更能幫你補充纖維質 。
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喝清湯
5 。喝清湯 喝湯時如果發現湯的表面有一層浮油,可以先把浮油撈掉再喝 。如果可以選擇,點一碗清湯會比濃湯好得多,因為濃湯是用奶油和面粉調成,喝多了對身體也是一種負擔 。{page}
杜絕花生瓜子
6 。杜絕花生瓜子 參加喜宴或中式餐會時,桌上通常會放置瓜子、花生,或是菜肴中會有腰果、百果、松子、核桃 。這些含有高油脂的堅果類最好少吃,因為隨便吃把瓜子,就可能吃進100卡的熱量 。{page}
單點菜肴不過量
7 。單點菜肴不過量 如果是和幾個也想要減重的朋友去吃小火鍋,可以用單點的方式,一起分食一盤肉,并多點蔬菜、玉米、豆腐、冬粉等;加工的火鍋料,如蛋餃、魚餃、貢丸等,盡量少吃,因為這類食品含有較多的脂肪 。{page}
西餐點菜有訣竅
8 。西餐點菜有訣竅 點西餐的時候,可從菜單上判斷是否為高脂肪食物 。例如“焗”代表加入奶油和起士一起烹調,“白汁”代表奶油汁,“派”則多為酥皮,比較起來,烤的和熏的食物熱量就低得多 。另外,推薦你不妨點海鮮類餐點,因為一般來說,海鮮價格比較貴,份量通常不會太多 。
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忌甜味飲料
9 。忌甜味飲料 少喝甜味及酒精性的飲料,口渴的時候最好是喝水或茶,不要點已經加入糖、奶精,或鮮奶油的飲料,例如冰砂咖啡、卡布其諾等 。果汁和酒精雖然不含脂肪,但是熱量都很高,尤其愈烈的灑熱量愈高,所以為了避免發胖,還是少喝為妙!{page}
水果墊底
10 。水果墊底 與美食面對面而意志堅決的最好的方法是在出門之前先吃一個蘋果,那就算看到再好吃的食物,也會心有余而力不足啦!
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