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煮螃蟹要煮多久

生活經驗螃蟹

【煮螃蟹要煮多久】螃蟹，對于許多吃客朋友來說，無疑是不可多得的小吃之一 。它蟹肉不僅細嫩可口，營養成分還很高，并且作法各種各樣，那樣煮螃蟹要煮多久呢？

煮螃蟹要煮多久

煮螃蟹要煮15到20min 。但因為不同種類螃蟹，容積會有所不同，因此燉的時長并沒有十分具體要求 。
一般來說3到4兩的螃蟹要煮15分鐘，超過4兩的螃蟹就需要煮20分鐘左右才能夠爛熟 。
留意∶煮螃蟹的時間也不能低于15min，要不然難以起到起到除菌的功效 。但是也不能煮很久，不然蟹肉會衰老，吃起來會差一些 。
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