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肉絲可以配哪些菜炒下飯

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肉絲可以配哪些菜炒下飯

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【肉絲可以配哪些菜炒下飯】大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道肉絲可以配什么菜 。下面是詳細的解釋 ?，F在讓我們來看看！
1.炒肉絲的配菜一般可以分為兩種:一種是軟食材，如韭菜、豆芽、黃花菜等 。一類是硬食材，如:玉蘭花片、蒜苔、芹菜、青椒、土豆等 。
2、軟的食材可以切好放進去，硬的食材需要煮開或者潤滑 。配菜切的長度要和肉絲一樣，用量不要超過肉絲的數量 。一般取配料的1/2，主料的1/2為宜 。另外，蔥要切絲，姜切末 。
標簽:肉絲什么可以
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