怎樣剝鳳眼果

?。薄⒔镅酃湃裙锍? ,果殼會爆開 , 即可快速剝開鳳眼果 。一些稍嫩的不會爆開,買時要選較老的鳳眼果 。
 ?。病⒃詵镅酃目巧匣? ,然后放進水里煮熟撈出,可以輕松去皮 。
吃鳳眼果的好處:
 ?。?、和乌s常悍镅酃話憧梢雜美湊糝蟆⑸湛盡⒑焐眨?風味與板栗相似 。用各種肉類一齊烹調食用,有養胃、清腸道、明目等作用,特別適合南方氣候食用 。
 ?。?、解杜f背媯悍镅酃梢鄖頌迥詰幕壯媯?特別是蛔蟲上攻時出現的腹痛,用鳳眼果治療效果明顯,治療時可以把鳳眼果和牽牛子各七枚 , 一起加清水煎制,煎好以后直接食用就能把人體內的蛔蟲驅除 。
 ?。場⑻岣嘸且淞Γ悍镅酃瀉卸嘀侄勻頌逵幸嫻奈⒘吭?,其中磷與鋅都是鳳眼果中最重要的元素,而且它還含有一些磷脂 , 這些物質能直接被人類的大腦與中樞神經吸收和利用,能提高腦細胞活性 , 會讓人們的記憶力明顯提高,最適合經常用腦的人群食用 。
【怎樣剝鳳眼果】 ?。礎⒈;ぱ劬Γ悍镅酃瀉蟹岣壞奈兀?,這種物質可以直接作用于人類的視覺神經,能預防視網膜變性,減少夜盲癥發生 。