1、首先我們要想做出美味的溜肥腸,就要先把原料準備齊全 , 肥腸必不可少,還要有青 , 紅椒,蔥姜蒜,各種調料
2、接下來是處理食材肥腸要清洗一下,吃的當然越干凈越好,然后切成一段一段的放到盤里備用
3、然后是切青紅椒一塊一塊的形狀,放盤里,蔥姜蒜也要切好單獨放到碗里,備用
4、然后是準備炒鍋,倒入油,然后開火,火熱之后 , 放入蔥姜,有香味的時候,放入肥腸不斷翻炒,
【溜肥腸的簡單做法】5、最后是加入青紅椒,和蒜這些輔料 , 翻炒的同時加入老抽,鹽,味精等調料,開大火,炒出香味來 , 就可以了
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