吉利丁粉，英文名字gelatin，又被稱為吉利丁粉、吉祥T粉，是獲取自魚膘、魚皮生產加工制成的一種蛋白疑膠，那樣吉利丁粉是什么？

1、吉利丁粉是一種以魚膘、魚皮為基本原料制成的蛋白疑膠 。
2、它可用于制作果凍，也有美容養顏效果 。
3、只需將吉利丁粉倒進水里隔水加熱至溶化，再把他和牛奶什么的健康飲品混和并冷藏就可以 。
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