生蠔的營養成分十分豐富,它含有大量水份、蛋白、維生素礦物質等微量元素 。生蠔的做法還是有很多的的,下面一起來看看生蠔煎蛋的做法步驟是什么 。
備好需要食物,將生蠔翹開 。

取下生蠔肉,清理干凈 。

開水加上料酒煮一分鐘 。

生雞蛋打進碗里,調少許鹽,米酒,白胡椒粉,添加生蠔肉 。

鍋里添加少量植物油,油燒之后將蛋液下下鍋中逐漸促進 。

撒蔥花,青紅椒沫,雙面小火煎金黃色完善就可以 。

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