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新鮮紅辣椒、冰糖、白酒、姜、蒜 辣椒切碎了怎么腌制好吃

生活經驗腌制

【新鮮紅辣椒、冰糖、白酒、姜、蒜 辣椒切碎了怎么腌制好吃】
食物：新鮮紅色辣椒、鹽、老冰糖、純糧酒、姜、蒜 。
１、采用新鮮紅辣椒，如果你想要辣一點可以用二荊條紅辣椒，清理干凈后，晾曬水份 。
２、提前準備蒜頭，鮮姜清理干凈，姜切小塊或敲碎就可以 。
３、紅辣椒切條同蒜一同放進料理機里打碎，原來是用純手工制作剁，但是自打家中購買了這一款料理機，就直接使用料理機分批打碎節約力量又節約時間更方便，為了能比較方便在料理機里放辣椒的時候也與此同時放鹽，有利于拌和 。密封性裝上腌制 。