蛋清主要來自雞蛋，富含蛋白質，可以很好地補充人體所需的蛋白質 。通常在做一些面包蛋糕時，也需要使用蛋清，那么蛋清需要多長時間呢？
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一般蛋清從液體到像奶油一樣成功打發大約需要20到40分鐘，當然這是手工制作的時間 。
如果使用專用電動打蛋器，時間相對較短，大約需要十分鐘 。
【打發蛋清需要多久】以上都是關于打發蛋清需要多長時間的 。
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