杜蠣別稱生蠔，海鮮的一種，也是唯一能懷吃的一種貝殼類 。以其含有大量鋅及其多種微量元素，近幾年來，是屬于大家飯桌上的一個回頭客 。那樣生蠔怎么做好吃呢？
【生蠔怎么做好吃 牡蠣別名生蠔】
蒸生蠔：將蒜蓉醬勻稱涂抹在生蠔上，擺放生蠔以后就可以蒸了 。冷水蒸制，水滾沸后蒸10分鐘即可 。
烤生蠔：將蒜蓉醬勻稱涂抹在生蠔上，在拖盤上埋下伏筆一張錫箔紙，之后在生蠔上加一點植物油 。以后放入電烤箱200℃，左右火燒15分鐘即可 。
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