【清湯面的做法步驟是什么】清湯面，從表面意思來講就是無需繁雜的調味品，關鍵突顯清新美味 。可以這么說在大多數湯面中，是比較簡易，卻又不乏美味可口，非常適合早、晚飯服用，那樣清湯面的做法步驟是什么呢？
先燒一鍋水，水即將燒開時，打進一個荷包蛋，中小火煮到凝結成形 。

一個空碗，添加一撮小蔥花，一點生抽醬油，一點耗油，一點白胡椒粉，一點醋，一點芝麻油 。

荷包蛋快熟了，把面放進，應該用細面條，拿筷子撥散掉，煮開 。

煮面條 。

舀一勺面湯倒進盤子里，把調料化開 。

把鮮面條和荷包蛋撈起來盤子里就可以開吃完 。

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