紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉 _紅糖糍粑

紅糖糍粑是川渝地區的特色產品。紅糖糍粑要用老紅糖、檽米制作出來的，老紅糖營養豐富，釋放出來發熱量快，營養成分吸率大，那樣紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉呢？
【紅糖糍粑為什么要撒黃豆粉】

就是為了口味更豐富更好吃。
紅糖糍粑一定要趁熱吃，剛撒上來的時候吃是最好吃的，時間長了黃豆粉融到里去了口感就沒那么好了。加黃豆粉的作用是提鮮，軟糯糙粑融合又香又腹的黃豆粉，尤其極致，口味沒誰了。
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