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白菜蝦仁怎么炒好吃

生活百科白菜

白蝦開水煮一下出鍋后去殼 。
放入一點點鹽 ， 黃酒，生抽、胡椒粉、生粉拌勻備用 。
兩顆小白菜洗凈備用 。
白菜切段，菜葉放下面，菜白放上面等下可以先下鍋 。
半個筍切片備用 。
油下鍋后放入筍片翻炒放適量黃酒和生抽 。
【白菜蝦仁怎么炒好吃】菜葉翻炒時放入一小勺鹽，繼續翻炒，最后倒入腌制的蝦仁翻炒幾下即可 。