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鵝腸怎么做好吃

生活百科怎么

【鵝腸怎么做好吃】1、鵝腸買回來冷水泡2小時以上 ， 中途換幾次水 。
2、鵝腸焯水，冷水入鍋 ， 燒開后煮2分鐘 。
3、焯水的鵝腸撈出過冷水 ， 反復沖洗至干凈 。
4、鵝腸切段 。
5、洋蔥切細條 。蔥，姜，蒜，辣椒去皮切碎 ， 
6、起油鍋，加入切好的蔥姜蒜辣椒煸炒 。再加入切好的洋蔥煸炒，再加入鵝腸 。
7、加入生抽，加入料酒，加入白砂糖，再加入胡椒粉，加入耗油，快速翻炒均勻即可關火 。
8、關火 ， 加入雞粉翻炒均勻 。
9、美味的爆炒鵝腸就做好啦！