【什么叫純露】又稱水精油(Hydrolat)，是指精油在蒸餾萃取過程中，在提煉精油時分離出來的一種100%飽和的蒸餾原液，是精油的一種副產品，成份天然純凈，香味清淡怡人 。純露就是芳療植物蒸餾所得的冷凝水溶液 。在蒸餾萃取過程中油水會分離，因密度不同 ， 精油會漂浮在上面，水分則沉淀在下面 ， 這些部分就叫純露 。純露中除了含有少量精油成分之外，還含有全部植物體內的水溶性物質 。擁有百分之百植物水溶性物質的純露，其所含礦物養分(如單寧酸及類黃酮)是精油所缺乏的 。其低濃度的特性容易被皮膚所吸收，完全無香精及酒精成份，溫和不刺激，純露可以當做每天使用 ， 亦可替代純水調制各種面膜等 。
純露品種繁多，普遍含有水溶性有機酸(不是我們常說的刷酸的那種酸 ， 比那些酸要溫和太多了)，所以最典型的功效可能消炎能排第一，基本上大部分純露都有消炎功效，強弱不同而已 。其次是舒緩鎮定 ， 補充皮膚需要的一些營養成分，也就是皮膚調理作用 。油性和痘痘肌適合的純露，多為消炎殺菌強，收斂作用的純露;敏感肌膚和一些皮炎適合的純露 。多為鎮靜、舒緩、消炎作用的純露 。總體而言，純露有消炎、舒緩鎮定、補水提亮膚色，補充微量的皮膚營養成分這幾個方面的皮膚調理作用 。
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