【菜花清洗方法】材料:菜花一顆、淘米水 。
1、將新鮮菜花放在水龍頭下,用流水反復沖洗整朵菜花 。
2、挑選出表面沖不掉的雜質,如雜草,蟲子等,用小刀削去表面沒洗掉的臟處 。
3、將菜花掰成小朵,去掉每小朵上的筋皮 。
4、將淘米水倒入盆中 。
5、菜花倒入淘米水中,浸泡3到5分鐘后,用水沖凈 。
6、將處理好的菜花裝入盆中,等待制作菜肴即可 。
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