1、連藕洗凈切丁 ， 焯水2分鐘 。
2、鍋中燒油爆香蒜末和小米椒 。
3、爆香后放入藕丁翻炒均勻，再1勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、1勺老抽、1勺白糖、適量清水翻炒片刻 。
【蓮藕做法】4、最后放入大蒜苗即可 。
5、下飯又爽口 。
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2、鍋中燒油爆香蒜末和小米椒 。
3、爆香后放入藕丁翻炒均勻，再1勺生抽、1勺蠔油、1勺豆瓣醬、1勺老抽、1勺白糖、適量清水翻炒片刻 。
【蓮藕做法】4、最后放入大蒜苗即可 。
5、下飯又爽口 。