鯽魚的成分有水溶性蛋白質、蛋白酶、脂肪、糖類、煙酸、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸，以及鈣、磷、鐵等 。
【鯽魚有哪些成分】性味歸經：性微溫 ， 味甘，入脾、胃、大腸經 。功效主治：健脾利濕，和中開胃 ， 通絡下乳 ， 消腫利尿 。主治脾胃虛弱、食少無力、脾虛水腫、心衰、肺病、嘔吐、產后缺乳、潰瘍、腹瀉、便秘、痔瘡等癥 。
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