文章插圖
1、先把肉剁碎，把所有調味料和芝麻放進去撈均勻 。
2、正方形的云吞皮，根據口味放了肉之后，把皮對接 ， 將餡捏緊實，用水點一下角落的點再把另外一個叫重疊 。
3、燒開水后 ， 放進去5分鐘上桌 。
4、將蝦皮放入碗中，加適量的鹽，待用 。
【純魷魚餛飩竅門】5、將包好的餛飩下入沸水中煮開至熟撈出 ， 放入有蝦皮碗中，即可 。

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