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苦瓜怎么生吃處理方法

生活百科苦瓜


苦瓜怎么生吃處理方法

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【苦瓜怎么生吃處理方法】1、將苦瓜切開，挖掉里面的籽，再將切開的苦瓜切成條或片，放在清水里泡30分鐘，最后拿出晾干就可以直接吃了 ， 還可以放一些調料拌 。
2、苦瓜中的苦味素是可以增強食欲的，在炎熱的夏天沒胃口吃東西的時候，可以吃點苦瓜增強食欲 。但是如果是孕婦最好不要吃苦瓜 ， 苦瓜中含有奎寧，有流產的風險 。