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1、利尿功效:在紅茶中的咖啡堿和芳香物質聯合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率 , 擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫 。
2、消炎殺菌功效:紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現 , 兒茶素類能與單細胞的細菌結 , 使蛋白質凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌 。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳 。
3、解毒功效:據實驗證明,正山小種紅茶中的茶多酚能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,是一項福音 。
4、生津清熱功效:夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應,且剌激唾液分泌,導致口腔覺得滋潤 , 并且產生清涼感;同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調節體溫 , 它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄,維持體內的生理平衡 。
5、抗氧化、延緩衰老功效:研究結果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑 。
6、養胃護胃功效:紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃 。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜 , 對治療潰瘍也有一定效果 。
7、抗癌癥功效:關于茶葉具有抗癌作用的說法很流行,世界各地的研究人員也對此做過許多的探索,但是一般認為茶葉的抗癌作用主要表現在綠茶方面 , 但是現在有了新的進展 。研究發現,紅茶同綠茶一樣,同樣有很強的抗癌功效 。
【正山小種紅茶功效是什么】8、舒張血管功效:美國醫學界最近也有一項研究與紅茶有關 。研究發現,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10% 。常人在受刺激后,則舒張度會增加13% 。
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