?清蒸鰻魚干的做法 _鰻魚

魷魚肉勁牢固，是一種營養豐富的海鮮產品，把新鮮的魷魚屠宰后晾成鰻魚干，用清蒸的的方式來制做，不但巨大地保存了它的原生態，并且清蒸鰻魚干具備安神助眠、補血補氣、消炎等實際效果，今日就詳細介紹怎樣制作原生態的鰻魚干，非常簡單哦！
魷魚作用
具備滋陰養血益氣養血、去濕氣、抗癆、益腦美容護膚等作用。
清蒸鰻魚干作法：
【?清蒸鰻魚干的做法】原材料：魷魚、鹽、萵筍、蔥姜
作法：
腌漬、吹干全過程：
1、海鰻除去內臟器官后清洗。
2、用鹽抹在魚皮子上。
3、在自然通風遮光處懸架10天。
煮制全過程：
1、把吹干的鰻魚干切割成5公分上下的段兒，用軟毛刷把魚皮子刷干凈。
2、萵筍清洗切段兒，姜切割成絲，蒜頭切成片。
3、把鰻魚干先放下邊，萵筍和姜片，蒜頭放上邊，再滴少量生抽在碗里。
4、放鍋上蒸15分鐘，我害怕不太熟，因此蒸久了一點。
5、起鍋后滴少量芝麻油，再翻拌就可以享受了。
嗯，原生態的清蒸鰻魚干起鍋了，你也能夠依據自身的喜好加上別的的佐料。清蒸鰻魚干具備養顏美容的作用，非常合適女性朋友，見到上面做法大全是否感覺很便捷吧，那么就趕快試一試，相信根據自己做出去的食品一定十分美味可口。