營養(yǎng)專家提醒肥胖癥患者，在飲食上應(yīng)堅持以下原則可避免繼續(xù)發(fā)胖和減肥 。
　  1.低脂肪、低熱量飲食原則
　  我們對于正常人的飲食要求是控制總熱量及營養(yǎng)均衡、搭配合理，我們的飲食脂肪所占熱量比例
應(yīng)不超過總熱量的30％，對于肥胖者則要限制總熱量的攝入，應(yīng)適當(dāng)?shù)陀谡z入量，尤其脂肪的攝入量要嚴加限制，盡量選擇低熱量、低脂肪飲食，以增加體脂肪的消耗，這是減肥的根本措施 。當(dāng)然人體還是需要脂肋的 。因為細胞膜的構(gòu)成不可缺少脂肪，這里所說的少，是要求你不要超過身體需要過度攝入脂肪 。一般一星期吃兩頓魚，其他可吃葷素共炒的菜，大約所需的脂肪就足夠了 。
    這并不是說只要不吃或少吃脂肪就能減肥，同樣，大量的碳水化合物的攝人也能增加熱量而增加體重，比如餅干、馬鈴薯充滿熱量，因此碳水化合物不能隨意食用 。尤其不吃零食，少吃主食，這一點很重要 。
    脂肪和碳水化合物都限量，必然會有饑餓感，這時可多吃一些高纖維的營養(yǎng)豐富的食物，像蔬菜、水果、谷類食物 。這些食物會填飽肚子，卻不會讓你長胖，而已能補充身體所需要的維生素和礦物質(zhì)，保證身體營養(yǎng)平衡 。
    2.慢慢進食
　  細嚼慢咽是我們一貫的主張，從任何角度講，這都是一個有利于健康的進食原則 。對于肥胖者我們同樣建議你細嚼慢咽——這樣做有利于你減肥 。
    “吃飽了”是人們停止進食的信號和標準，此時人人都會自覺地放下碗筷，離開餐桌 。但這“飽”的感覺，是要由胃傳導(dǎo)到大腦，再由大腦做出反應(yīng)，整個過程是需要時間的，有些人進食速度太快，沒等大腦將“飽”的感覺反饋出來，就已經(jīng)將過量的食物倒進了胃中，此時大腦反饋出來的信息恐怕是“吃撐了”，經(jīng)常這樣“吃撐”的人豈有不發(fā)胖的道理 。事實上，胖人的進食速度往往是偏快的，所以應(yīng)該養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣 。這樣，一來可以對食物充分咀嚼，有利于消化吸收；二來可以給大腦留下充分的時間，能夠及時地告訴你應(yīng)該停止進食了 。同時你在細嚼慢咽的時候，還能充分品嘗美味佳肴 。
    3.多喝水
　  每天喝8—10大杯水，而且試著在飯前至少喝一杯水，它會給你一種覺得飽的感覺，可以幫你少吃一點兒 。
    4.餓了才吃
　  “管好嘴”是減肥的原則之一，那么管好嘴的內(nèi)容包含：不要想吃就吃，而要餓了才吃，即不感覺餓的時候，千萬別吃東西，這時候吃東西，往往也會吃得很多 。不隨時隨意進食，也是限制攝食總熱量的方法之一 。當(dāng)然，也不能讓你自己太餓，否則就會傾向于大吃大喝 。有人嘗試早晨不吃早點減肥，可事實上，早晨不吃而中午因為太餓往往吃得更多；對減肥反而不利 。
    5.不用脂肪也能使食物美味
　  很多人抱怨低脂肪食物吃起來淡而無味，其實只要在食物中多加調(diào)味品，比如辣椒、大蒜、洋蔥、小茴香、肉桂、胡椒、醋、料酒等，就能在清淡中享受美味 。
以上是“肥胖癥患者如何科學(xué)飲食”的全部內(nèi)容，閱讀之后可能對您有所幫助，如果您還有其他方面的疑問，可以到“問答”欄目中提問，我們的專家會及時給您答復(fù)！
【肥胖癥患者如何科學(xué)飲食】

• 八字癸亥年乙卯月丙午日庚寅時【想向命理高手求教：乾造癸丑年、乙卯月、丙午日、庚寅時。此命格如何？麻煩您了！謝謝！】
• 用手機如何把照片做成素描圖,如何快速輕松將自己或別人的相片制作成素描頭像？
• 孟仲季代表什么月,孟仲季在月份中如何使用？
• 牽引繩怎么套:狗狗如何正確佩戴牽引繩？
• 和女生聊天的四大禁忌,如何正確和女生聊天
• 如何在曖昧?xí)r期追女生
• 如何找話題和妹子聊天
• 滴酒不沾如何應(yīng)酬 酒局應(yīng)酬大忌諱
• 喜歡比自己大的姐姐 。姐姐面相如何
• 如何通過面相看出人一生災(zāi)、禍、險、厄、刑、沖？：命中有大災(zāi)大難的面相