【建議給減肥患者的一日減肥膳食】早餐的另外一個(gè)功能就是提供人一天攝取熱量的大頭 ， 早餐吃不好 ， 中晚餐再怎么吃都有可能發(fā)胖 ， 所以不但不能節(jié)食 ， 而且還要吃飽吃好 。早餐建議食譜：米、、等米面類食物 ， 蛋也是不錯(cuò)的選擇 ， 但不要超過兩個(gè) 。飲料：、、等喝上一杯很 。蔬果：西紅柿、、等吃上一個(gè)可以保證維生素的均衡 。上午：早餐吃飽了 ， 不少人選擇喝大量的茶水來消除可能造成的脂肪堆積 ， 其實(shí)這樣做并不利于 ， 一方面茶水沖淡胃液 ， 另一方面 ， 并不是所有的茶都能消除脂肪 ， 如茉莉、等就不具備這樣的功效 。建議上午可以適當(dāng)喝一點(diǎn)發(fā)酵或者半發(fā)酵的茶 ， 如普洱、烏龍、鐵觀音、等 。需要注意的是不要喝過量 ， 控制在500￣600毫升即可 ， 一般來說就是兩茶杯水 。而且也不要放太多 ， 太多的茶葉容易造成茶在體內(nèi)蓄積形成結(jié)石 。茶葉的量最好控制在10克 ， 即的一個(gè)小包裝袋大小 。特別提示飯后半小時(shí)喝點(diǎn)在午飯和晚飯后的半個(gè)小時(shí)內(nèi)喝點(diǎn)果醋 ， 大概300毫升左右 ， 就是一水杯的量 。這樣就可以在一定程度上減少小肚子出現(xiàn)的幾率 。喝果醋最大的好處就是可以促進(jìn)消化 ， 讓過多攝入的食物盡快從體內(nèi)分解排泄出去 。如果沒有果醋也沒關(guān)系 ， 喝點(diǎn)食醋也行 ， 就是口感差一點(diǎn) ， 喝的量大概在10毫升左右 。午餐　飯前喝碗湯　只吃七成飽廣東人飯前喝碗湯是非常不錯(cuò)的生活習(xí)慣 ， 從廣東胖子不多見 ， 就可以看出這是非常好的減肥妙招 。飯前喝碗湯不僅增加營養(yǎng) ， 而且利用湯水把胃先占去一部分空間 ， 實(shí)際吃的東西就少了 。那就讓我們也在飯前喝碗湯 ， 其實(shí)這個(gè)湯也沒有什么講究 ， 米湯、面湯、菜湯……什么湯都可以 ， 惟獨(dú)一點(diǎn) ， 油太重的湯少喝 ， 清湯是最佳選擇 。吃午餐的時(shí)候也沒有什么特別的忌諱 ， 、饅頭都能吃 ， 雞魚蛋也不拒絕 ， 惟獨(dú)需要注意的就是只吃七分飽 。這樣也是為了午飯以后可以更好地休息 ， 吃太多影響休息 。建議食譜主食：米飯、饅頭、都可以 ， 但是最好只吃一小碗 。菜肴：蔬菜不僅增加營養(yǎng)的攝入 ， 而且不會(huì)發(fā)胖哦 ， 多吃一點(diǎn)沒有關(guān)系；雞鴨魚蛋也可以吃 。水果：不建議飯后吃水果 ， 同樣不利于飯后口腔的休息 ， 造成牙齒 。下午飲品：吃完午餐之后也是不建議立即喝茶的 ， 飯后一個(gè)小時(shí)才可以考慮喝茶 。在茶葉的選擇上建議與上午的有所區(qū)別 ， 這樣可以組合發(fā)揮茶葉去脂的功效 ， 喝茶的數(shù)量也建議在500￣600毫升左右 ， 即兩茶杯水 。如果有癥狀的人 ， 下午便可以喝白開水 ， 這樣不影響晚上的睡眠 。晚餐　主食少吃點(diǎn)　蔬菜當(dāng)主角晚餐是目前都市人一天當(dāng)中吃得最豐盛的一餐 ， 在單位湊合了一天 ， 晚上回到家中也確實(shí)應(yīng)該犒勞一下自己 ， 不過從控制小肚子的角度出發(fā) ， 晚餐建議少吃米面等類主食 。晚餐的飯桌上 ， 蔬菜、雞蛋、魚和瘦肉應(yīng)該成為主角 ， 一碗菌類煲成的湯也是減少主食不錯(cuò)的選擇 。此外 ， 晚上八點(diǎn)以后是建議不要再吃任何主食的 ， 這個(gè)時(shí)候再吃主食不容易消化 ， 最容易造成脂肪在腹部的堆積 ， 還會(huì)誘發(fā)胃部的疾病 。有不少人反映 ， 按照健康食譜吃 ， 晚上特別容易感覺餓 。這是早期身體出現(xiàn)了不適應(yīng)的癥狀 ， 如果不吃東西 ， 人感到相當(dāng)難受 。喝杯牛奶或者吃點(diǎn)等豆制品 ， 便可以解決肚子餓的問題 ， 要記住不要吃多呦 ， 緩解一下餓就可以啦 。經(jīng)過一個(gè)月左右的時(shí)間 ， 身體適應(yīng)了 ， 晚上便很少感覺到餓了 。建議食譜主食：盡量少吃 ， 可以用蒸紅薯、蒸來代替 ， 營養(yǎng)健康的選擇 。菜肴：蔬菜、雞蛋、魚、瘦肉都可以吃 ， 但是一定要少油 ， 最好不用動(dòng)物油來烹飪 。水果：蘋果、、都是可以考慮的對象 。喝不能超二兩飲酒會(huì)增加體重 ， 酒中所含的熱量是正常食物的好多倍 ， 可是應(yīng)酬便不可能少了酒 ， 這個(gè)時(shí)候只要控制在一定范圍內(nèi) ， 小肚子同樣不會(huì)盯上你 。一天不超過半瓶 ， 最好不要喝；紅酒是可以每餐都喝點(diǎn)的 ， 一次不超過20毫升 ， 就是一小杯紅酒；白酒是所有酒中熱量最高的 ， 每天的量不要超過二兩(100克) 。5種“減脂”烹調(diào)法方法1：炒菜之后控油 。把菜鍋斜放兩三分鐘 ， 讓菜里的油流出來 ， 然后再把菜盛盤 。方法2：煲湯之后去掉上面的油 。雞、排骨、、骨頭等燉煮之后都會(huì)出油 ， 把表面的油撇出來 。方法3：把煎炸改為烤制 ， 用烤箱或不粘鍋均可 。特別是速凍調(diào)味肉塊或魚餅 ， 用這種方式可以把脂肪從22%以上降低到8%以下 。方法4：把肉加調(diào)料煮到七成熟再切片炒 ， 這樣就不必為了炒肉單獨(dú)放一次油 。同時(shí) ， 肉里面的油在煮的時(shí)候又出 。總體原則上班族 ， 這個(gè)時(shí)候大多事業(yè)穩(wěn)固 ， 基本上都從事辦公室工作 ， “站得少 ， 坐得多 ， 運(yùn)動(dòng)少 ， 應(yīng)酬多”是他們的通行生活方式 。久而久之 ， 將軍肚便一天天大了起來 ， 腰腹也隨之漸漸變得渾圓了 。要想通過飲食來達(dá)到瘦腰、控制小肚子出現(xiàn)的目的 ， 其實(shí)就是在吃飯的時(shí)候 ， 控制米面等淀粉類食物的攝取 ， 但絕對不是拒絕米面 ， 而是分時(shí)候吃和吃多少有講究 。現(xiàn)在不少上班族都感慨 ， 減肥不容易 ， 又是節(jié)食又是運(yùn)動(dòng) ， 把自己折騰得夠戧 ， 好不容易減去一點(diǎn)體重 ， 可感覺生活的樂趣卻少了好多 。其實(shí)控制體重 ， 特別是減少小肚子出現(xiàn)的機(jī)會(huì)也很簡單 ， 就是每天吃好三頓飯 。
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