鋁箔是指由鋁箔襯紙和鋁箔粘貼而成的紙 。質地柔軟,容易變形,如紙,變形后不反彈 。鋁箔加熱有毒嗎?

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鋁箔加熱會產生毒素 。
2.由于鋁箔含有一定量的鋁和鉛,加熱時可能會產生化學反應,使鋁、鉛等金屬物質溢出 。雖然一次量少,但體內金屬物質的新陳代謝很慢 。如果長期食用,可能會引起中毒 。
3.如果食物在燒烤時用錫箔或鋁箔包裹,食物上的酸醬和鋁錫紙同時加熱,化學反應會更快 。
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