馬蹄是變態莖嗎


馬蹄是變態莖嗎

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馬蹄是變態莖嗎?讓我們一起來看看:
馬蹄是變態莖 。
【馬蹄是變態莖嗎】馬蹄一般指菱角,是莎草科,菱角屬植物 。匍匐根狀莖細長 。菱角是中國的特色蔬菜之一,通常用地下膨大的球莖食用,可以生吃、熟食或烹飪,特別適合罐頭,稱為清水馬蹄鐵",它是餐廳的主要調味品之一;并可提取淀粉,與藕、菱粉稱為淀粉三魁,性寒滑,味甘涼,能益氣安中 。同時,地上管狀葉狀莖具有解渴解熱的功效 。
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