由于羊肚菌具備補腎壯陽作用，而且被稱作素中之葷，市場的需求大并且價格高，在所難免一些無良商家以其他菌苗魚目混珠 。那樣如何辨別羊肚菌真假呢？
【如何辨別羊肚菌真假】羊肚菌的菌蓋上有凹坑，菌柄從頭至尾是中空的，而假羊肚菌是肉質地實芯的 。
羊肚菌菌蓋上的凹坑是不對稱的，但十分標準 。假羊肚菌的菌蓋是干裂的，呈波浪形 。
看菌蓋顏色辨別真假 。羊肚菌菌蓋無紅棕色，而假羊肚菌菌蓋有點紅棕色 。
以上就是關于如何辨別羊肚菌真假的闡述了，希望對你有幫助 。
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