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豬蹄可以燉什么

生活經驗豬蹄

豬腳是豬腳，富含膠原蛋白，營養價值很高 。很多人喜歡燉豬腳，那么豬腳能燉什么呢？

豬蹄可以燉什么

文章插圖
豬蹄燉山藥:先將準備好的山藥用水清洗干凈，然后將山藥去皮切成塊 。豬蹄洗凈，切成塊，用沸水焯一下，撈出來；將山藥、豬蹄、花生放入沙鍋中，加入精鹽和適量水，中火燉至豬蹄爛熟 。
【豬蹄可以燉什么】豬蹄燉豆腐:將豆腐切成塊；蔥和姜洗凈，切成段和片 。將豬蹄去毛，洗凈，放入沸水鍋中去血，撈出洗凈 。將鍋加熱，然后放入豬油，煮入料酒，加入肉湯、味精、胡椒粉、鹽，再加入蔥、姜、豬蹄 。用武火煮，然后用文火燉，放入豆腐，燉至肉熟爛 。
豬蹄燉花生:豬蹄拔毛洗凈，刀切，放入砂鍋中，加入適量花生、鹽、蔥、生姜、紹酒、清水；在旺火上燒開，用小火燉豬蹄直到煮熟 。
以上是豬蹄能燉什么的全部內容 。