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做果凍的方法是什么

生活經驗果凍

果凍是一種西方國家甜品，呈半固體狀，也稱啫喱膏，外型晶瑩剔透，色澤飽滿，口味滑爽 。那樣做果凍的方法是什么呢？
必須備好全部食材，先將橘子罐頭打開瓶蓋，倒出來，把汁液濾出度至奶鍋中 。
【做果凍的方法是什么】

做果凍的方法是什么

在將吉利丁片首先用涼水泡透，一定要用涼水，不然吉利丁片就會融化掉 。
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過慮的水果罐頭水文火加溫至60度以上，把泡好的吉利丁片添加，拌和至吉利丁片徹底溶化 。
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把橘子瓣也倒入里邊，倒入容器里放涼，還可以蓋上放冰箱冷藏2個小時以上，液態徹底凝結就完成 。
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