1、必須將普洱茶放在干倉陳化 。因為干倉不會發霉 , 轉化較為緩慢,能保持普洱茶的真性;
2、干倉溫度不可驟然變化 , 倉內溫度如果過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉內溫度太高,形成悶熱,會使原本的生茶變質;
3、避免雜味感染,因為茶葉會吸收雜氣異味變質,所以應該保持貯放環境清潔無雜味;
【生普洱茶的保存方法】4、利用竹箬包裝,使用這種傳統包裝的質料和方式,有助于普洱茶于后發酵時,過濾雜味以確保清純的功效 。
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