炒生菜的做法是什么

生菜作為一種很有營養成分的食材,在日常生活中備受許多大家的熱捧,它帶有的營養成分非常高,那樣炒生菜的做法是什么呢?
提前準備食材,將蒜頭、生菜各自清洗,切完預留;

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涼鍋中倒一點食用油,將蒜頭倒進油內,翻炒兩下;
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然后將瀝干水的生菜下鍋,不斷翻炒,走紅;
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生菜馬上就癟下去了,加一點點水,蓋上蓋子;
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火燒2min,加鹽等配料,翻炒勻稱;
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再加一點生抽醬油,翻炒勻稱,炒糖色,起鍋 。
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