蠶蛹的做法有哪些

蠶蛹 , 又稱小蜂 , 是一種高蛋白營養 。家常做法是炒 , 不是很復雜 , 營養價值很高 , 那么蠶蛹的做法是什么呢?

蠶蛹的做法有哪些

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銀耳蠶蛹 。原料:鮮蠶蛹100克 , 水發銀耳50克 , 蛋清2克 , 熟火腿末20克 , 料酒 , 精鹽 , 味精 , 白糖 , 蔥 , 姜末 , 素油 , 雞湯 , 香菜末 。
炒蠶蛹 。原料:250克鮮蠶蛹、料酒、精鹽、味精、白糖、蔥花、姜末、素油 。
【蠶蛹的做法有哪些】蠶蛹炒韭菜 。原料:蠶蛹50克 , 韭菜250克 , 料酒 , 精鹽 , 味精 , 姜絲 , 素油 。
核桃燉蠶蛹 。原料:核桃肉100克 , 蠶蛹50克 , 料酒 , 精鹽 , 味精 , 白糖 , 蔥花 , 姜絲 , 秦袖 。
這里介紹一下蠶蛹的做法 。