【艾糍的寓意是身體健康,有句俗語叫清明 艾糍的寓意是什么】艾糍寓意是身心健康，有一句俗話叫清明前后吃艾糍，一年四季不生病 。一到春天，艾草較為細嫩，墨綠色的葉子回旋而往，廣東客家人會采摘細嫩的艾草葉，回家后把它和蒸熟后梗米或檽米拌在一起舂成米膏 。在中間包些花生或芝麻餡，團成一個個小粑放入鍋中蒸熟，也就成了很有名的客家美食——艾糍 。
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