怎么去掉海米的腥味 _怎么

去掉海米腥味的具體方法：
1、用白酒或黃酒等料酒將海米放置一段時間；
2、在海米上撒適量姜末和蒜末，放置一段時間以待其入味；
3、待一切就緒后，放入鍋中蒸一分鐘時間即可去掉海米腥味。
【怎么去掉海米的腥味】用此方法也可以去除其他海產品的腥味。