馬蹄最出名的地方有：北鄉(xiāng)、桂林：
【哪里的馬蹄最出名】北鄉(xiāng)馬蹄：產(chǎn)于素有中國馬蹄之鄉(xiāng)之稱的廣東省樂昌市，樂昌市位于廣東省最北端 。北鄉(xiāng)馬蹄之所以深受歡迎迷失因為它具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點 ， 北鄉(xiāng)鎮(zhèn)還是韶關樂昌市優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)馬蹄種植示范區(qū)，馬蹄已成為該鎮(zhèn)農(nóng)民的主要經(jīng)濟來源之一，在中醫(yī)典籍中亦早有記載，稱馬蹄具有清熱解毒 ， 生津止渴，潤肺化痰 ， 明目退翳的藥用價值 。而樂昌馬蹄更是家族中的代表 ， 它皮紅肉白、個頭比一般馬蹄稍大，味甜多汁、肉嫩無渣，自古更有地下雪梨之美譽 。桂林馬蹄：在轄管各縣都有出產(chǎn)，尤以桂林市郊衛(wèi)家渡出產(chǎn)的馬蹄最佳，臨桂馬蹄也較有名氣，桂林馬蹄因為其品質(zhì)出眾，在明清時期被當作朝廷貢品 。長期以來，桂林馬蹄遠銷香港、新加坡等國家和地區(qū)，魯迅曾寫信給廣西友人說：桂林荸薺，亦早聞雷名，惜無福身臨其境 ， 一嘗佳味，不得已，也只好以上海小馬蹄代耳 。

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