1、本品是重要的營養(yǎng)劑 。可參與動(dòng)物體內(nèi)血漿蛋白質(zhì)的更新，并可促使核黃素發(fā)揮作用，還有助于煙酸及血紅素的合成，可顯著增加懷孕動(dòng)物胎仔體內(nèi)抗體，對泌乳期的乳牛和母豬有促進(jìn)泌乳作用 。
2、當(dāng)畜禽缺乏色氨酸時(shí)，生長停滯，體重下降，脂肪積累降低，種公畜睪丸萎縮 。在醫(yī)藥上用做癩皮病的防治劑 。
【色氨酸的作用與功效】3、色氨酸（Tryptophan） ， β-吲哚基丙氨酸，為白色或微黃色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；無臭，味微苦 。
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