蔬菜里有卡路里，不同蔬菜卡路里含量不同，水里面沒有卡路里 。
1、卡路里是能量單位，現(xiàn)在仍被廣泛使用在營養(yǎng)計量和健身手冊上 ， 國際標準的能量單位是焦耳；
【蔬菜和水里面有沒有卡路里】2、食物為人體提供能量，其中一部份也是用于維持體溫的，所以蔬菜里面或多或少都含有卡路里；
3、按食品作為能源的定義 ， 即食物被氧化后能放出的熱量，是固定的概念 ， 從這個意義上，水沒有卡路里 。

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