【飛機餐食茶點是什么】飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲 。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應航機飲食的機構(gòu)供應,在機場附近制作,并直接運送至航機上,在航程中途飛機穩(wěn)定時由空中服務員放在手推車上分發(fā)予乘客 。
不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別 。頭等及商務客位的飛機餐,在食物及進餐程序皆盡量模仿高級餐廳 , 雖然如此,但與真正的餐廳始終有別 。而經(jīng)濟客位的飛機餐,則與快餐較為相似,以分發(fā)效率、儲存體積及成本等為主要考慮因素,食物的味道,當然難以令乘客有高期望 。飛機餐2014年將有國家標準,保質(zhì)期不可超36小時 。
飛機餐食茶點是汽水、果汁、茶等飲品,及酒精類飲品例如餐酒 。包括一包如花生之類的餐前小食,正餐以餐盤盛載 , 由空中服務員一次分發(fā)予乘客 。亦有蛋糕等甜品,部分航空公司更會以冰淇淋作甜品 。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費 。
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