乳糖由哪兩個單糖組成

【乳糖由哪兩個單糖組成】乳糖由葡萄糖和半乳糖組成 。乳糖是人類和哺乳動物乳汁中特有的碳水化合物 。是由葡萄糖和半乳糖組成的雙糖 。在嬰幼兒生長發育過程中 , 乳糖不僅可以提供能量,還參與大腦的發育進程 。乳糖的分子由一分子葡萄糖及一分子半乳糖組成,商業上一般的乳糖結晶都帶有一分子的結晶水 。