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【青西紅柿怎么變紅】1、摘下來放幾天,最好晝夜有溫差,別放冰箱 。
2、跟黃香蕉放一個塑料袋里面,一夜就能變紅 。香蕉釋放有大量乙烯 , 催熟的 。
3、放個蘋果在旁邊,蘋果會散發一種香味可催熟 。
4、使用乙烯催熟 。
5、放在溫暖的地方,過幾天就紅了 。
番茄含有番茄紅素 。當番茄還沒有成熟時,表皮含有許多“綠葉素”,所以呈碧綠色 。在成熟過程中,通過光合作用,綠葉素會逐漸消失 , 番茄紅素基因發生變化,番茄開始逐漸泛紅 。
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