1. 首頁 > 生活 > >

豬腳燉什么好吃又營養

生活百科好吃

豬蹄也就是豬腳 ， 是我們日常生活很普遍的食物 ， 特性是營養成分高 ， 吃起來十分美味 。豬蹄的食用方法有很多 ， 用于煲湯是十分非常好的挑選 ， 能將豬腳中的營養元素徹底的顯現出來 。在燉豬蹄的情況下 ， 還能夠添加一些別的的原材料提高滋補養生的作用 。那麼 ， 豬蹄燉什么東西好吃又營養成分？下邊我們就看來一下吧 。
八寶豬腳湯
所需原材料為：豬腳 ， 花生仁 ， 紅豆 ， 黑豆 ， 黑豆 ， 腰豆 ， 紅豆 ， 大棗 ， 伏苓 。具體方法：
豬腳清洗砍塊狀 ， 燒開入鍋去鮮血 。
【豬腳燉什么好吃又營養】 花生仁 ， 紅豆 ， 黑豆 ， 黑豆 ， 腰豆 ， 紅豆 ， 大棗 ， 伏苓泡兩個小時 。
將全部的原材料放進燉鍋加適當的水 ， 再加小半碗米酒 ， 開槍燉兩個小時 ， 隨后放進老紅糖 ， 再溫火燉十分鐘歇火就可以 。
營養成分：八寶豬腳湯不但可以補血補氣補腎壯陽 ， 并且在中醫學食譜飲食療法中 ， 女士在經期前后左右七天剛開始喝這一湯 ， 能調理月經益氣養血 ， 消防疏散積血 ， 提氣醒神的實際效果 。
花生豬腳湯
所需原材料為：豬蹄 ， 花生仁 ， 大棗 。具體方法：
豬蹄砍塊狀 ， 先焯水 ， 去鮮血 ， 花生仁先泡兩個小時 。
石鍋中先下水燒開 ， 再下掠過水的豬腳 ， 和花生仁 ， 大棗頂蓋火災燒開后 ， 改文火漸漸地熬料 ， 熬三個鐘頭 ， 中途不不要開啟外蓋 ， 然灑點鹽調料勻稱就可以 。
營養成分：豬蹄的原膠蛋白質 ， 再加花生的營養成分 ， 能合理的提升頭腦生長發育 ， 還能讓皮膚越來越滋養 ， 推動女孩胸部發育 ， 生完孩子女士多喝花生豬腳湯能合理的具有催乳的功效 。
大棗連藕豬腳湯
所需原材料：豬蹄 ， 連藕 ， 蓮籽 ， 大棗 ， 具體方法：
豬蹄清洗砍塊狀 ， 連藕清洗切條 。
先把豬蹄燒開水飛鮮血 ， 再倒進石鍋中 ， 再加適當的水 ， 放入連藕 ， 蓮籽 ， 大棗 ， 旺火烤開 ， 隨后改文火 ， 漸漸地燉制 ， 熬至連藕熟軟了 ， 豬蹄軟爛了就可以放鹽調料勻稱即可服用 。
營養成分：連藕能散血 ， 活血的功效 ， 并且含有鐵 ， 和豬蹄一起熬湯 ， 可建脾健脾開胃 ， 活血化瘀美容養顏的作用 ， 還能防止缺鐵性貧血 ， 老年人小孩子皆適合服用 。
養生藥膳豬腳湯
所需原材料：豬蹄 ， 高麗參 ， 枸杞子 ， 大棗 ， 小棗 ， 白芍 ， 川芎 ， 白蔻 。
具體方法：豬蹄砍塊狀先焯水 ， 姜放入壓力鍋中 ， 再加適當的水 ， 隨后把全部的原材料都放入壓力鍋中蓋上 ， 火災熬40分鐘上下歇火 ， 等壓力鍋排完標準氣壓了打開表蓋灑上點鹽 ， 即可服用 。
營養成分：養生藥膳豬腳湯能有益氣補血 ， 舒心寧心安神的作用 ， 人體較虛的中老年多喝能養年益壽延年 。