牛油果屬于一種熱帶的水果，通常沒有刺激性酸度小，而且適合氣虛體質以及溫熱體質的人食用，可以很好的幫助調理身體，但是存在一些消化系統疾病的人不適宜食用 。
一、牛油果，屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是一種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之一 。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是一種不干性油，沒有刺激性，酸度小，乳化后可以長久保存，除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之一 。
二、但牛油果適宜體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質的人食用，由此給出的結論是牛油果是涼性水果，有一定的祛濕降火作用 。
三、　適宜人群：
1.懷孕期，孕婦，乳母，兒童青少年，老人，職業人群，更年期婦女；
2.健康體質平和質，氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質，陰虛體質；
四、　禁忌人群：
1.腦炎，中風，消化系統疾病，泌尿系統疾病，傳染性疾病；
2.久病體虛人群；
【牛油果是熱性還是寒性水果】 3.氣郁體質，特稟體質，陽虛體質，瘀血體質.

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