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沙縣小吃是哪個省的:福建小吃有哪些

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我覺著福建小吃最好吃的是沙縣國際大小吃，并且不是我一個人這么說，而是經過市場檢驗的沙縣小吃是哪個省的 。全國各地都能找到沙縣小吃的身影 。

沙縣小吃是哪個省的:福建小吃有哪些

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沙縣隸屬于福建省三明市，這里很多的百姓外出做餐飲，成就響亮的“沙縣小吃”國際性地域品牌 。
沙縣小吃不算單獨的食物而更像是一個套餐，代表性的有扁食、拌面、蒸餃 。拌面做打底，蒸餃作點心，扁食做湯類，一套下去能讓食用者無比知足 。
沙縣小吃還有個特點是快，不用讓食客等待太久 。
還有個特點就是可獲取性，沙縣小吃分布在中國的各個角落，能輕松獲得 。
最后的特點就是性價比高，吃的喝的點心都有 。經濟實惠 。
市場是檢驗口味的唯一標準，真正的美食能突破地域口感差別，沙縣小吃就做到了 。所以說，沙縣小吃是福建最好吃的小吃，也是最牛的小吃了 。
Ps：能與之匹敵的，只有蘭州拉面了 。
三明有什么特色小吃，哪里能吃到正宗的？三明的特色小吃有很多種，各個縣級都有當地的風味，其中尤以沙縣小吃最為出名 ?？v觀三明小吃，名目繁多，其中最有代表情的則有：泥鰍粉干、蕨須包、燙嘴豆腐、蛋菰、寧化魚生、碧玉卷、沙縣板鴨、沙縣燒麥、沙縣扁肉、芝麻咸餅、烙粑、暖菇包、舂糍粑、仙草糕、拌面等 。
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比如沙縣扁肉（又叫扁食），其實就是餛飩 。叫法不同，在做法也有著其特別之處，比如扁肉的肉餡是用特制的木棒敲打成細膩的肉泥，包裹的面皮也很薄，口感爽脆Q彈 。扁肉不僅可以煮著吃，還可以炸吃吃，都有著其清新的好味道 。
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沙縣是福建省三明市的一個小縣城，而沙縣小吃在全國各地都能看到蹤跡 。沙縣小吃既有福州、廈漳泉等地的飲食特點，又有汀州一帶山區客家的飲食文化風格 。所以具有濃厚地方特色的傳統沙縣小吃分為兩個大類：一是口味清淡的，如扁肉、燒麥、肉包等；二是口味較重，偏于咸辣酸的，如米凍、喜粿、粳秈面等 。沙縣小吃的特色在于價格便宜，幾元錢就可以吃飽 。
沙縣小吃品種多樣，原料大致有米類、面點類、豆類等幾大類型 。常規的普通小吃有：扁肉、清湯面、拌面、酸菜面、白果、油餅、火把、豬耳、麻球、米凍糕、糖包、小籠包、肉包、煎餅、大腸糕、年糕、鴨湯粉干、鍋邊糊、油條、花椒餅、起酥餅、蔥肉餅、菜頭餅、白糖餅、糖水餅、水晶餅、口香餅、杏仁餅、牛奶餅、米果、芋果、線面、烤豆干、青草凍、玉糕、冬酒、菊酒、炒果條、燙嘴豆腐等等 。如果以地域來分類的話，夏茂牛系列就擁有60多種美味小吃，如芋包、糖燒麥、豆腐包、豆腐丸、豆腐腦、米凍皮、金錢蛋、油糍等 。另外還有南陽的蛋素、蛋角，南霞的泥鰍粉干、鄭湖的板鴨在沙縣小吃中也極具名氣 。
拌面
扁食
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為什么福建省沙縣火車站叫“三明北站”而不叫“沙縣北站”？答題之前，習慣性問度娘，輸入“火車站命名規則”，然而并沒有公開的資料可查 。只能自己找蛛絲馬跡了 。
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先說下三明北站吧：
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三明北站位于三明市沙縣虬江街道 。途徑昌福（向莆）鐵路、南三龍鐵路（杭廣高鐵福建段）、鷹廈鐵路三線，是三明綜合交通樞紐的重要組成部分 。按照國家一級站場標準設計，總投資為8.55億元，設計規模為9臺16線，最高聚集人數為5000人，站房建筑總面積約20000平方米，為向莆鐵路沿線僅次于南昌西站的第二大站 。2013年9月26日正式開通投入運營 。
三明北站目前為鐵路客運二等站，待南龍鐵路通車后為一等站 。屆時，將可直達省內廈門、福州、泉州、漳州、寧德、龍巖、南平等七地市 。
三明北站極大的方便了沙縣、三明市區、永安市、三明其他縣市區及南平市南部等縣市區的旅客出行 。
2. 好了，劃重點——
一等站？二等站？什么意思呢？
根據《全國鐵路車站等級核定辦法》，中國鐵路車站等級可分為：特等站、一等站、二等站、三等站、四等站、五等站 。既然分等級，那肯定是有對應的核定條件的，以一等站、二等站為例，條件如下：
具備下列三項條件中兩項者為一等站：
（1）日均上下車及換乘旅客在8000人以上，并辦理到發、中轉行包在500件以上 。
（2）日均裝卸車在200輛以上 。
（3）日均辦理有調作業車的2000輛以上 。
具備下列三項條件中兩項者為二等站：
（1）日均上下車及換乘旅客在4000人以上，并辦理到發、中轉行包在300件以上 。
（2）日均裝卸車在100輛以上 。
（3）日均辦理有調作業車在1000輛以上 。
另外還有參考條件：
參考條件是在依照核定條件，全面核定站等后，對某些尚未全部合乎高一等條件要求的站，經過綜合平衡，考慮其所在地的政治、經濟、文化、外事和運輸布局等情況的需要，可按下列參考條件分別酌定其站等：
“……2.省府所在地的車站及重要的國境站、口岸站，可酌定為一等站或二等站 。
“3.工礦企業比較集中地區所在地的車站及位于三個方向以上并擔當機車更換、列車技術作業的車站，可酌定為二等站或三等站 ?！?br /> 其中，一等及以下車站的站等，由鐵路局核定并審批 。同時，應將一、二、三等站的站等報中國鐵路總公司備案 。
值得一提的是，“站等每三年核定一次” 。也就是說站等并不是固定不變的 。
3.好了，看下福建省內目前的一等站有哪些：福州站、福州南站、莆田站、漳州站、泉州站、廈門站、廈門北站、三明站等 。（如有遺漏歡迎補充）
規律：基本以地級市名稱命名，或加以方位名稱 。
再來看下三明的火車站： 三明現在有5個動車站，其中三明北站目前為二等站，尤溪站，將樂站，建寧縣北站為三等站 。泰寧站不確定站等，歡迎答友補充 。
規律：三明北站前面說了，以后會升格為一等站 。其余幾個可確定的，均為三等站，均已縣級市名稱命名，或加以方位名稱 。
來看看專家怎么說：
“沙縣鐵路建設指揮部辦公室主任高藝商介紹說，三明北火車站設計規模為5臺16線，匯聚昌福、杭廣、鷹廈、南廈四線，車站是按照國家一級站場標準設計，站房建筑總面積約2萬平方米 。
“高藝商表示，如果改成沙縣站，那就只能按照縣一級火車站的標準建設，站房建筑總面積不能超過6000平方米 。申請在三明北站命名中，用括號補充沙縣兩個字，未獲批 。（福建日報2013年10月10日報道）”
4.另外，關于車站命名，摘抄部分法規條文供大家參考吧：
據1986年頒布的《地名管理條例》：各專業部門使用的具有地名意義的臺、站、港、場等名稱，在征得當地人民政府同意后，由專業主管部門審批 。
據《鐵路工程命名規則》第三章 命名辦法：
“3.2 車站
3.2.1 車站應以車站所在地的城鎮名稱命名，也可按該站所屬行政區內最近、知名度最高的名勝古跡、風景旅游景點、村莊的名稱或地名命名 。當車站位置與就近地名分屬不同的行政區域或地方政府有特殊要求時，也可協商解決 。
“3.2.2 一地有多個車站的城鎮或鐵路樞紐，宜以地名加方位命名，也可按所在地的小地名命名 。技術作業站可按地名和技術作業名命名 ?！?br /> 由此可見，命名也需要跟當地人民政府商量的 。
【沙縣小吃是哪個省的:福建小吃有哪些】5.綜上，大家應該可以大概能理解了呢 。如有不對，歡迎答友指正 。謝謝！