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黃豆嘴炒肉的做法 黃豆嘴怎么做好吃又簡單

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一、大豆嘴炒肉 。準備食材:小里脊、大豆嘴、胡蘿卜、鹽、食用油、清水、蔥、姜、醬油、醬油 。
大豆嘴，用清水浸泡 。
胡蘿卜、小里脊、蔥、姜切備用 。
用水抄黃豆嘴去除豆腥 。
倒入油，翻炒肉丁 。
加入蔥姜炒香 。
炒黃豆嘴、醬油、醬油、胡蘿卜 。
加水，大火開鍋，根據個人口味加咸鹽 。
小火燉十分鐘，即可出鍋 。
二、涼拌大豆嘴 。準備食材:大豆嘴、鹽、雞精、大蒜、白醋、辣椒油、芝麻油、醬油、香菜 。
一、綠豆芽清洗凈焯水瀝干備用 。
香菜、大蒜切好備用 。
鍋中熱油，冷卻至五六成熱，加入辣椒粉 。
混合所有調料，攪拌均勻 。
蓋上保鮮膜，冷藏5-10分鐘 。
三、炒酸辣黃豆嘴 。1.黃豆嘴、紅線椒、油、鹽、干紅辣椒、蒜、蔥、醬油、白醋 。
蒜切碎，干紅椒用剪刀切碎，蔥切蔥花，紅線椒用剪刀切成圓形 。
熱鍋涼油，小火先加入干紅椒炒香 。
然后加入大蒜，然后加入蔥炒香，然后倒入紅線椒炒 。
【黃豆嘴炒肉的做法 黃豆嘴怎么做好吃又簡單】開火，加入豆芽翻炒，然后加入適量醬油，翻炒均勻，加入適量鹽醋，快速翻炒均勻，即可出鍋 。