拉面，作為一種著名的小吃，是南北最喜歡的意大利面 。餓了一晚上熱氣騰騰的拉面，想想流口水 。那么什么面粉是最好的拉面呢？
拉面做法如下：面粉200克加3克精鹽和100克清水，與面團混合 。
【拉面用什么面粉最好拉面做法】
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和好面團后醒5分鐘，揉勻，醒半小時 。
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然后搟薄片，不要太薄，大約0.4厘米 。
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切條，寬度約0.5厘米 。
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然后一個個搓圓，醒20分鐘 。
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以上就是拉面用什么面粉最好的全部內容 。
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