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茴香菜有什么做法

生活經驗茴香菜做法

【茴香菜有什么做法】茴香菜是生活中常見的綠色蔬菜，它是植物茴香的鮮嫩幼苗，人們使用它以后能吸收豐富葉綠素和多種活性成分，能維持人體健康和正常代謝，它含有豐富的茴香油具有明顯保健作用 。那么茴香菜有什么做法呢？

茴香菜有什么做法

拌茴香菜 。茴香菜做成涼拌菜特別好吃，在做的時候需要準備茴香菜400克把它洗凈，以后空干水分切成段狀，在準備適量花生米放在熱油中炸熟，與切好的茴香菜放在一起，放少量食用鹽和適量生抽以及適量麻油調勻后就能吃 。
茴香菜炒雞蛋 。茴香菜炒雞蛋也特別好吃，在做的時候需要把新鮮茴香菜洗凈以后切成細末放在碗中，加適量食用鹽調勻腌制，一會兒再取三個雞蛋殼，開到碗中調勻，然后在炒鍋中放適量食用油，加熱后把調好的茴香蛋液入鍋炒成塊狀，炒好以后就能出鍋食用 。
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