原材料:海參、紅豆，姜、蒜、蔥、料酒，橄欖油 。
【紅豆海參怎么做的】做法:
1、先將海參發切好 ， 紅豆用溫水泡10個小時 。
2、放油，待油熱之后再放姜或蒜或者蔥爆炒下高湯，加料酒，橄欖油，鹽，紅豆先下，燒開一會，下切好海參，蓋上蓋小火燜至有紅豆香味出來 。
3、下水，放入淀粉，最后加入味精和香油即可 。
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